百县·百茶·百人,雅安市名山区-蒙顶山茶-钟国林

百县·百茶·百人,雅安市名山区-蒙顶山茶-钟国林

7阅读 2022-04-27 06:17 行业

为巩固拓展“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型工作成果,宣传典型,主办方于3月23日起,通过微信公众号对100个依靠发展茶产业夺取脱贫攻坚关键胜利、实现乡村振兴的产茶县,该县的茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种,以及100名为该县脱贫攻坚、乡村振兴工作做出突出贡献的优秀茶人进行持续宣传报道,分享、推广茶产业在乡村振兴中发挥的作用,为行业改革发展、乡村振兴总结成功经验,做出新的积极探索。

此次获评的产茶县及茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种有着强烈的地域特点,主办方结合当地历史文化、地域特点和茶叶特色,为每个获评县及茶,精心撰写了获评词,以诗句凝练其特色,彰显其对推进乡村振兴作出的贡献。

蒙山赫名众芳压

黄芽甘露弄石花

百县 | 雅安市名山区

雅安市名山区,于公元553年设县为蒙山,593年因盛产蒙顶山名茶而取名名山,沿用至今。名山位于四川盆地西南边缘,神奇的北纬30度,东距成都110公里,幅员面积614平方公里,有11镇2街道办,总人口27.8万人,农业人口23万人。

名山区茶旅风光

名山历来是中国传统的茶区,是有史料记载世界上最早人工种茶的地方,距今已有2000多年历史。名山生态优越,森林覆盖率达68.5%,空气质量达国家一级标准,水质量达国家二级标准,是“天然氧吧”、“成都后花园”;区内文化丰富深厚,是川藏茶马古道起点,处于中国红色文化之旅、攀西阳光之旅、大香格里拉旅环线重要节点,蒙顶山、牛碾坪、月亮湖均为国家AAAA旅游区,“蒙顶山国家茶叶公园”是全国唯一。

蒙顶山景区:国家4A级旅游景区、世界茶文化发源地、茶文明发祥地、世界茶文化圣山。

名山以茶闻名,因茶而兴,茶叶是名山的强区之路、兴业之基、文化之魂、富民之本。全区每个镇村均产茶,80%的农户以茶为主,茶园35.2万亩,产量5万吨,综合产值65亿元,有大型规范的茶叶生产经营企业318家,其中国家级龙头企业1家,省级龙头企业13家,形成以绿、黑为主,红、黄、白、青不同层次的生产体系和产加销、品牌、文化、旅游相融完整的产业格局,是县域经济发展的主导产业和农民增收的支柱产业。名山区已建成全国绿色食品原料(茶叶)生产基地县、全国茶叶高产优质高效标准化示范区,国家级茶树良种繁育基地县。近年来荣获“中国特色农产品优势区”、“中国名茶之乡”称号、获“中国茶城”命名,蒙顶山茶文化系统荣获“中国重要农业文化遗产”称号。

百茶 | 蒙顶山茶

“蒙顶山茶”是中国最具代表性名茶,“扬子江心水 蒙山顶上茶”等华章佳句传唱古今。蒙顶山种茶有2000余年历史,地处最宜绿茶生长北纬30°地带,是国宝大熊猫的栖息地,温暖多雨寡照气候和肥沃土壤、生物多样性等优越的生态条件,造就其卓越品质、千年传颂。唐天宝元年(742年),蒙顶山茶列为贡品,绵延到清末1169年。经历了一个从药品、饮品、贡品、祭品到商品的茶叶发展系统完整过程,其间名茶辈出,贡茶不断,在中国和世界茶叶史上有极其重要的地位。

蒙顶山茶 郝立艺摄影

蒙顶山名茶有蒙顶甘露、蒙顶黄芽等系列,外形秀美,内含物丰富,品质优异,鲜爽回甘。1915年获巴拿马万国博览会金奖,1959年蒙顶甘露获中国十大名茶称号。“蒙顶山茶”是中国十大茶叶区域公用品牌、中国驰名商标、消费者最喜爱的中国著名农产品区域品牌,其传统制作技艺获国家级非遗。目前,有79家SC茶叶规模企业获得了“蒙顶山茶”证明商标使用许可,2021年蒙顶山茶品牌价值40.99亿元,连续五年列入全国前十强,稳居四川第一。

百人 | 钟国林

钟国林,国家一级评茶师,名山区非物质文化遗产(茶叶)专家组组长。长期从事农村经济、茶产业管理工作。曾担任茶叶发展局办公室主任、县茶叶协会副秘书长、四川省名山茶树良种繁育厂厂长,县茶办负责人等职,现任区茶叶协会秘书长。钟国林执笔起草名山县茶叶产业“十五”、“十一五”发展规划、《“蒙顶山茶”证明商标使用管理手册》、《蒙顶山茶文化简明知识读本》等,从2004年起每年参加筹办名山县举办的主要茶事活动,参与名山万亩生态观光茶园建设、蒙顶山建设、“蒙顶山茶”品牌建设等工作。主著《蒙顶山茶当代史况》《蒙顶黄芽》,合著《名山茶业志》《蒙顶山茶文化史料》《蒙顶山茶文化知识读本》等书籍。撰写的《蒙山仙茶考》《世界植茶始祖——吴理真实至名归》《建设以茶文化为核心的西部文化大县》《整体推进基地建设强力推动茶业发展》等40余篇文章发表在国家、省级等刊物。近年来,先后获得四川省茶文化十大传承人、2017年度四川省十大茶人,首届蒙顶山茶十大茶文化传承人等荣誉称号。

来源:中华茶人联谊会

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